Im August 2019 starteten wir mit der Verarbeitung aus einem Teil unserer Milch.
Im neu erbauten Milchverarbeitungsraum entsteht seitdem unsere hofeigene Glace, Buurenutella und Weissschimmelkäse (hergestellt vom ehemaligen Oschwandkäser, Daniel Brenzikofer).
Unsere Produkte sind in bei uns im Hoflädeli (integriert im Chnubu-Milch-Beizli) oder an folgenden Verkaufsstellen erhätlich:
Landi Riedtwil (Käse, Buurenutella und Glace à 1 Liter)
Landlicht Burgdorf (www.landlicht-burgdorf.ch) (Käse und Glace in allen Grössen)
Unsere selbstgemachte Glace findest du bei uns im Beizli oder in regionalen Verkaufsstellen, abgepackt in Becherli à 90 ml + 130ml und Schalen à 1 Liter.
Planst du ein Fest und möchtest deine Gäste mit feiner Glace verwöhnen? Kein Problem. Gerne liefern wir unsere Glace zu Dir nach Hause (inkl. Gefriertruhe). Mindestbestellmenge: 65 Glace.
Suchst du für deinen Hofladen oder dein Restaurant eine regional hergestellte Glace? Wir freuen uns über deine Kontaktaufnahme.